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Ruru Sheep
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Ruru ♥ 海鮮番茄奶油義大利麵 + 椒鹽義大利香料腿排

Ruru ♥ 海鮮番茄奶油義大利麵 + 椒鹽義大利香料腿排

描述

利用現成的義大利麵醬包,好吃又不麻煩,簡簡單單在家裡也可以吃到美味的Pasta唷:)

139 說讚

食材

腿排醃料

步驟

  • 先將新鮮腿排放入腿排醃料,大約醃15分鐘左右,醃肉的時間也可以順便備料唷~

  • 腿排本身皮的部分有油脂,不需要加油,熱鍋後直接小火乾煎,煎到表面金黃裡面肉熟了就可以囉~  煎好就先盛盤備用囉。

    腿排本身皮的部分有油脂,不需要加油,熱鍋後直接小火乾煎,煎到表面金黃裡面肉熟了就可以囉~  煎好就先盛盤備用囉。

  • 熱鍋加少許的油,加入蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥小火炒香

    熱鍋加少許的油,加入頭、紅蘿蔔洋蔥小火炒香

  • 香氣出來後轉中火將洋蔥炒軟(可蓋鍋蓋加快洋蔥軟化喔),並加入洋菇一起拌炒

    香氣出來後轉中火將洋蔥炒軟(可蓋鍋蓋加快洋蔥軟化喔),並加入洋菇一起拌炒

  • 加入蛤蜊、白蝦等海鮮,一並加入義大利醬包

    加入蛤蜊、白蝦等海鮮,一並加入義大利醬包

  • 加入一點水,均勻拌炒,並加入煮好的義大利麵條,蓋上鍋蓋,以中小火燜煮至入味

    加入一點水,均勻拌炒,並加入煮好的義大利麵條,蓋上鍋蓋,以中小火燜煮至入味

  • 完成囉 PART 1:)

    完成囉 PART 1:)

  • 完成 PART 2x差異在腿排囉:)

    完成 PART 2x差異在腿排囉:)

小撇步

義大利麵條如何煮:
先準備一鍋水沸騰,加入些許鹽巴,加入麵條煮熟,在麵條煮好的時候,拌入一些橄欖油。
(這樣就完成囉,而且麵條也不會結塊唷~)

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Ruru Sheep 6 食譜 19 粉絲

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