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林茉莉
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【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油三蔬蛋炒飯

【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油三蔬蛋炒飯

描述

家常的三蔬蛋炒飯搭配蠔油醬汁,鮮味更加倍唷!簡易的家常料理也可以變化的非常不平凡!

149 說讚

食材

步驟

  • 將所有食材準備好。

    將所有食材準備好。

  • 熱鍋倒入適量油,爆香洋蔥末後,加進毛豆,紅蘿蔔及玉米粒拌炒,約2分鐘後先盛起。

    熱鍋倒入適量油,爆香洋蔥末後,加進毛豆,紅蘿蔔玉米粒拌炒,約2分鐘後先盛起。

  • 加入1大匙油,加進蛋液及白飯持續翻炒。

    加入1大匙油,加進蛋液及白飯持續翻炒。

  • 再倒入三色蔬菜繼續翻炒。

    再倒入三色蔬菜繼續翻炒。

  • 最後起鍋前添加1大匙李錦記舊庄特級蠔油及烏醋,翻炒均勻,香噴噴的蠔油三蔬蛋炒飯起鍋囉!

    最後起鍋前添加1大匙李錦記舊庄特級蠔油及烏醋,翻炒均勻,香噴噴的蠔油三蔬蛋炒飯起鍋囉!

小撇步

1.李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
瞭解李錦記:http://taiwan.lkk.com/
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