【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油三蔬蛋炒飯
家常的三蔬蛋炒飯搭配蠔油醬汁，鮮味更加倍唷！簡易的家常料理也可以變化的非常不平凡！
食材
李錦記舊庄特級蠔油
1大匙
冷白飯
2碗
玉米粒
半杯
紅蘿蔔丁
半杯
毛豆（青豆）
半杯
洋蔥末
1/4顆
雞蛋
2顆
烏醋
1小匙
-
1 將所有食材準備好。 -
2 熱鍋倒入適量油，爆香洋蔥末後，加進毛豆,紅蘿蔔及玉米粒拌炒，約2分鐘後先盛起。
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3 加入1大匙油，加進蛋液及白飯持續翻炒。
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4 再倒入三色蔬菜繼續翻炒。
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5 最後起鍋前添加1大匙李錦記舊庄特級蠔油及烏醋，翻炒均勻，香噴噴的蠔油三蔬蛋炒飯起鍋囉！
小撇步
1.李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品， 醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味， 紛享蠔料理。
活動網站： http://icook.tw/leekumkee/
瞭解李錦記：http://taiwan.lkk.com/
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