馬蹄糕

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荸萕是一種健康營養的食材,削皮是一件費工的事,為了美食就得勤勞一些

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

A材料
馬蹄[荸薺] 140g
50g
冰糖 40g
B材料
馬蹄粉或太白粉 60g
水或牛奶 150g
  • 1準備食材
  • 2將A材料混合,放入鍋中慢火煮至熟
  • 3B材料混和調勻
  • 4再慢慢加入鍋中,直到濃稠狀
  • 5放入容器內至電鍋蒸熟
  • 6放涼後再置入冷藏即可食
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2015/02/04 發表 2,097 瀏覽

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