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G Cake • 小綠
28 食譜 515 粉絲

熊貓抹茶奶凍泡澡盆🐼🛁(泡泡湯圓製)

熊貓抹茶奶凍泡澡盆🐼🛁(泡泡湯圓製)

描述

熊貓抹茶奶凍泡澡盆🐼🛁

冬至來碗不一樣的湯圓
用白色的小湯圓來當洗澡泡泡的效果
加上鮮乳、抹茶奶凍
再來點抹茶Pocky、熊貓棉花糖裝飾
一碗不同顏值效果的冬至湯圓就完成了!

2 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

熊貓抹茶奶凍泡澡盆🐼
鴨鴨奶凍泡澡盆🛁

步驟

  • 材料:白涼粉、牛奶、細砂糖、小湯圓

    材料:白涼粉、牛奶、細砂糖、小湯圓

  • 將鮮奶加入細砂糖和抹茶粉

    將鮮奶加入細砂糖和抹茶粉

  • 煮沸後加入白涼粉攪拌

    煮沸後加入白涼粉攪拌

  • 倒入篩網過篩並冷藏

    倒入篩網過篩並冷藏

  • 將湯圓挑出白色的

    將湯圓挑出白色的

  • 放入熱水中煮沸,待湯圓浮起後撈到冰水裡冰鎮

    放入熱水中煮沸,待湯圓浮起後撈到冰水裡冰鎮

  • 將凝固後的抹茶奶凍切塊

    將凝固後的抹茶奶凍切塊

  • 少許奶凍,再來點湯圓當泡泡,放上熊貓棉花糖
再倒入牛奶當洗澡

    少許奶凍,再來點湯圓當泡泡,放上熊貓棉花糖 再倒入牛奶當洗澡

  • 加上抹茶Pocky當竹子

    加上抹茶Pocky當竹子

  • 熊貓抹茶奶凍泡澡盆🐼
完成!

    熊貓抹茶奶凍泡澡盆🐼 完成!

  • 鴨鴨奶凍泡澡盆🛁

將鮮奶加入細砂糖和蝶豆花
煮沸後加入白涼粉攪拌

    鴨鴨奶凍泡澡盆🛁 將鮮奶加入細砂糖和蝶豆花 煮沸後加入白涼粉攪拌

  • 倒入篩網過篩並冷藏,凝固後切塊

    倒入篩網過篩並冷藏,凝固後切塊

  • 少許奶凍,再來點湯圓當泡泡,再倒入牛奶當洗澡

    少許奶凍,再來點湯圓當泡泡,再倒入牛奶當洗澡

  • 鴨鴨奶凍泡澡盆🛁
完成!

    鴨鴨奶凍泡澡盆🛁 完成!

小撇步

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白涼粉、色液色膏材料工具需蛋糕裝飾烘焙材料店才有販售
一般烘焙材料行不一定有販售
附上購買這類材料可很齊全採購的大福烘焙供大家參考
https://www.godafu.com/

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G Cake • 小綠 28 食譜 515 粉絲

多年前迷上裝飾甜點的藝術,一頭就栽進這糖的深坑回不了頭。 喜歡這美麗的裝飾藝術,讓身邊的人看到會驚呼連連和感到新奇,讓食物不單只是食物,也能成為一件藝術品。 最初工作室以出訂單為主,後來轉型專心於翻糖教學,教授造型相關的甜點。

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