ғᴏᴏᴅ 34 食譜 108 粉絲 追蹤 輕鬆做地瓜球🍠氣炸鍋 描述 輕鬆做地瓜球🍠 少油健康好吃 大人小孩都開心😋 12 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 地瓜 1根 樹薯粉 地瓜的1/3 黑糖/蔗糖/砂糖 地瓜+樹薯粉的10% 步驟 地瓜切片 加一杯水 蒸熟 趁蒸熟時壓扁成泥+糖 拌勻 +樹薯粉 過篩 拌勻 捏成一顆顆均勻的圓 每顆均勻沾油 放入氣炸鍋裡 間隔擺放 160度 8分鐘(每4分鐘每顆壓一下) 200度8分鐘(每4分鐘翻面) 小撇步 地瓜:樹薯粉:黑糖 3a : a :4a x 10% Ex:1根地瓜123g 樹薯粉123/3=41g 123+41=164,164x10%=16.4g 氣炸鍋 實心扎實 油炸 空心皮薄 2,422 瀏覽 2025/01/26 發表