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輕鬆做地瓜球🍠氣炸鍋

輕鬆做地瓜球🍠氣炸鍋

描述

輕鬆做地瓜球🍠
少油健康好吃
大人小孩都開心😋

食材

步驟

  • 地瓜切片 加一杯水 蒸熟

  • 趁蒸熟時壓扁成泥+糖 拌勻

  • +樹薯粉 過篩 拌勻

  • 捏成一顆顆均勻的圓 每顆均勻沾油

  • 放入氣炸鍋裡 間隔擺放

  • 160度 8分鐘(每4分鐘每顆壓一下) 200度8分鐘(每4分鐘翻面)

小撇步

地瓜:樹薯粉:黑糖
3a : a :4a x 10%

Ex:1根地瓜123g
樹薯粉123/3=41g
123+41=164,164x10%=16.4g

氣炸鍋 實心扎實
油炸 空心皮薄

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