大同電鍋出好菜~滷味

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非常簡單的一道料理
把所有食材洗淨調好醬汁比例
就可以簡單上菜啦!

食材

滷汁
醬油 2碗
3碗
可樂 1罐
1小匙
滷包
蒜頭 5~8顆
辣椒 1根
八角 3顆
食材
雞腿肉 6~8塊
豆干 4~6塊
海帶 4~6塊
雞腳 6~10隻
白蘿蔔 1根
青菜 適量
  • 1 把所有食材洗淨,肉類川燙過
  • 2 將食材與醬汁還有滷包置入一個鍋子中,放入大同電鍋内
  • 3 煮兩次(彈起再次壓下記得外鍋要加水) 即可上桌~
  • 4
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小撇步

1.青菜等你想吃時在放進去悶煮一下~ 突然覺得這鍋好適合青江菜~脆脆甜甜~
2.煮好的滷味吃不完,可以先挾起放入堡鮮盒置入冰箱內,夏天到了,冰冰涼涼的吃也很讚! 灑上蔥花也不錯!

2013/05/25 發表 2.3 萬 瀏覽

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