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Claire尖寶媽幸福料理時光
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櫛瓜牛肉捲

櫛瓜牛肉捲

描述

櫛瓜和牛肉真的是絕配!一口咬下,吸附醬汁的牛肉香氣,配上多汁又鮮甜的櫛瓜,爽口又滿足,一口接一口。作法非常簡單,可以快速上桌。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將櫛瓜洗乾淨,對切後,切成細條狀。

    櫛瓜洗乾淨,對切後,切成細條狀。

  • 兩片肉片攤開,併排在一起,放上適量的櫛瓜條,邊壓緊邊捲起來,捲起後成為圖片中的肉捲。

    兩片肉片攤開,併排在一起,放上適量的櫛瓜條,邊壓緊邊捲起來,捲起後成為圖片中的肉捲。

  • 平底不沾鍋放一點油,開中火熱鍋約2分鐘後,放肉捲,中火煎約半分鐘後,再用夾子稍微翻面,一樣煎約半分鐘。

    平底不沾鍋放一點油,開中火熱鍋約2分鐘後,放肉捲,中火煎約半分鐘後,再用夾子稍微翻面,一樣煎約半分鐘。

  • 倒入醬汁,加蓋,中火悶煎收汁約2分鐘,再翻面收汁約2分鐘,即可起鍋。

    倒入醬汁,加蓋,中火悶煎收汁約2分鐘,再翻面收汁約2分鐘,即可起鍋。

  • 美味上桌。快速又方便。

    美味上桌。快速又方便。

  • 櫛瓜讓整道料理吃起來開胃又清爽,一定要試試。咬下去會有驚艷的感覺喔!

    櫛瓜讓整道料理吃起來開胃又清爽,一定要試試。咬下去會有驚艷的感覺喔!

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Claire尖寶媽幸福料理時光 276 食譜 2,832 粉絲

大寶貝+小寶貝=尖寶 端出料理時,孩子們的讚嘆聲,就是我最大的動力和幸福! 料理的開始,源自於對母親味道的思念,透過食譜的撰寫,也希望能為孩子們喜歡的味道,留下珍貴的記錄。這裡的每一道佳餚和點心,都是用愛料理,因愛而存在。也希望能分享給更多喜歡的朋友!

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