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Ann11

38 食譜 67 粉絲

鮪香胡麻葡萄小點

鮪香胡麻葡萄小點

描述

加州葡萄乾、是我從小吃到大的味道，年幼時常當零食吃、一抓就是一大把。最近拿他入菜才發現除了單吃、也很適合跟其他食材互相搭配-尤其是開胃菜、在不加糖情況下，提升料理自然甘甜味，我把他跟鮪魚片、洋蔥、日式胡麻醬製作成內餡、搭配鹹香酥脆的洋芋片，口味鹹甜.鹹甜又帶著自然芝麻香氣，好吃的不得了~歲末年終、製作一盤可口小點跟親友一起享用吧

已參加：陽光加州自然美味葡萄乾探險之旅

4 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

加州葡萄乾

1.5湯匙
烘培洋芋片

6片
水煮鮪魚片

3湯匙
洋蔥

1/4顆
和風胡麻醬

2.5湯匙

步驟

食材準備如圖
洋蔥去皮、取1/4顆洋蔥切成小丁
放入3湯匙鮪魚片、1/4顆洋蔥丁、1.5湯匙加州葡萄乾
再加入2.5湯匙胡麻醬、把所有食材攪拌均勻
把製作好的餡料、逐一放到洋芋片上，擺盤上桌
一口一個、好拿不沾手，口味甜鹹交織、用料十足、搭配脆脆的洋芋片、清爽好吃的開胃小點
產地來自美國加州、用新鮮葡萄日曬而成，我喜歡這樣純淨的食材、不會對健康增加負擔，入菜或當零食單吃都很好

小撇步

美國加州的葡萄乾、是日曬而成的天然果乾，沒有任何的添加物，讓我驚豔的是..跟其他食材互相搭配、味道也很棒，可以提升料理的甘甜味、不用另外添加糖，是好吃又好用的食材

786 瀏覽

2024/12/31 發表

Ann11 38 食譜 67 粉絲

一個很普通的人，喜歡吃、睡和旅行

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留言

共 1 則

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痴情的狗
您好，請問這是哪個品牌的洋芋片，謝謝
2 months ago
作者Ann11
我是用統一生機海鹽洋芋片-岩燒海苔風味，他有不同口味、可以依個人喜好選擇搭配
2 months ago

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