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清甜蘋果布朗尼

清甜蘋果布朗尼

描述

控糖期又想解饞吃甜點~布朗尼蛋糕雖然好吃,但是熱量不低,這款甜點選用【華盛頓加拉蘋果】磨成泥,來代替精製糖,同時減少油脂的用量,熱量降低美味不減~吃起來保留蘋果的自然甜味,和濃郁的巧克力風味,快來試試這道~暖心療癒系點心。

14 說讚

時間

30 分鐘

食材

模具.造型壓模

步驟

  • 備齊食材~
【華盛頓加拉蘋果】整顆用鹽,將蒂頭、蒂尾輕搓洗淨擦乾備用。

    備齊食材~ 【華盛頓加拉蘋果】整顆用鹽,將蒂頭、蒂尾輕搓洗淨擦乾備用。

  • 【華盛頓加拉蘋果】自然甜味,在食譜中作為更健康的糖替代品,可以顯著減少熱量攝取,同時滿足對甜食的渴望呦

    【華盛頓加拉蘋果】自然甜味,在食譜中作為更健康的糖替代品,可以顯著減少熱量攝取,同時滿足對甜食的渴望呦

  • 將【華盛頓加拉蘋果】一部分切薄片(裝飾用),剩餘磨成果泥,預留200克左右的蘋果泥備用。

    將【華盛頓加拉蘋果】一部分切薄片(裝飾用),剩餘磨成果泥,預留200克左右的蘋果泥備用。

  • 碗中放入植物油、常溫雞蛋,攪拌均勻。

    碗中放入植物油、常溫雞蛋,攪拌均勻。

  • 加入磨碎的【華盛頓加拉蘋果】泥拌勻。

    加入磨碎的【華盛頓加拉蘋果】泥拌勻。

  • 無糖可可粉、低筋麵粉、泡打粉過篩加入,翻拌至無乾粉即可,不要過度攪拌喔!

    無糖可可粉、低筋麵粉、泡打粉過篩加入,翻拌至無乾粉即可,不要過度攪拌喔!

  • 再加入核桃碎,混合均勻即可。

    再加入核桃碎,混合均勻即可。

  • 入模.整形
模具鋪上烘焙紙,將{蘋果布朗尼}麵糊倒入模具中,也可以單獨倒入小模具裡,表面用【華盛頓加拉蘋果】薄片自行裝飾一下,裡、外都吃的到清甜風味蘋果。

    入模.整形 模具鋪上烘焙紙,將{蘋果布朗尼}麵糊倒入模具中,也可以單獨倒入小模具裡,表面用【華盛頓加拉蘋果】薄片自行裝飾一下,裡、外都吃的到清甜風味蘋果

  • 烤箱預熱,180度烤25-30分鐘左右~出爐脱模放涼。

    烤箱預熱,180度烤25-30分鐘左右~出爐脱模放涼。

  • 外脆內綿密濕潤,【華盛頓加拉蘋果】的自然甜味,與核桃酥脆濃郁的巧克力風味,來一杯熱美式超暖心☕️

    外脆內綿密濕潤,【華盛頓加拉蘋果】的自然甜味,與核桃酥脆濃郁的巧克力風味,來一杯熱美式超暖心☕️

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愛料理の仟仟 177 食譜 392 粉絲

🌹愛上料理🫶🏻玩烘焙👩🏻‍🍳 ♡生活中的儀式感是永不過時的浪漫 ♡生活就該時而簡單時而精緻 ♡對生活的熱愛都藏在食物裡 ♡儀式感會讓我們更認真 ♡發現平凡生活裡的美 ♡遇見最幸福的味道 1大匙=1T=15g 1小匙=1茶匙=1t=5g 1/2小匙=1/2茶匙=1/2t=2.5g 1/4小匙=1/4茶匙=1/4t=1.25g

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