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Feng  Lin
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韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

描述

準備年糕條與容易取得或自己喜愛的配菜,用韓式辣醬烹煮, 簡單調味,輕輕鬆鬆又快速就可上桌,可以當配菜佳餚、或點心食用都很棒喔!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

35 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.洋蔥切絲,黃豆芽菜可去根也可不去除。

    2.洋蔥切絲,黃豆芽菜可去根也可不去除。

  • 3.起鍋開小火,放入1大匙的油,先放入洋蔥炒香。

    3.起鍋開小火,放入1大匙的油,先放入洋蔥炒香。

  • 4.再放入年糕條與黃豆芽菜翻炒幾下。

    4.再放入年糕條與黃豆芽菜翻炒幾下。

  • 5.續加入韓式辣醬拌炒均勻。

    5.續加入韓式辣醬拌炒均勻。

  • 6.加入水與糖,煮至年糕軟熟。

    6.加入水與糖,煮至年糕軟熟。

  • 7.起鍋前撒入黑胡椒粒,拌勻即可關火。

    7.起鍋前撒入黑胡椒粒,拌勻即可關火。

  • 8.起鍋盛盤,再撒上熟白芝麻即完成。

    8.起鍋盛盤,再撒上熟白芝麻即完成。

  • 9.美味上桌!

    9.美味上桌!

小撇步

配菜可依自己喜愛:用高麗菜/大白菜/紅蘿蔔絲/韭菜/綠豆芽...等皆可。

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