韓式辣炒年糕🌶 韓國的國民小吃美食 甜甜辣辣的醬紅通通很誘人 吃一口就停不下來 天氣冷或悶熱的夏天都好適合~

韓式辣炒年糕🌶


收藏 3,798 留言 3
18 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb 8d4381e92e6330ef

韓國的國民小吃美食
甜甜辣辣的醬紅通通很誘人
吃一口就停不下來
天氣冷或悶熱的夏天都好適合~

食材
1/4顆
少許
三片
一碗
醬料
2顆
1匙
1匙
1匙
  • 1
    備齊材料
  • 2
    年糕先煮2分鐘後沖冷水瀝乾備用 這樣可以幫助等下煮快點Q軟入味
  • 3
    韓國超市有賣一包一包配好的高湯包 熬煮五分鐘備用
  • 4
    醬料先調好 蒜末 韓國辣醬3匙 韓國辣醬粉1匙 醬油1匙 蜂蜜1匙 糖1匙
  • 5
    洋蔥蔥段爆香
  • 6
    加入高湯
  • 7
    放入年糕跟甜不辣片
  • 8
    滾後加入醬料拌勻煮10分鐘年糕軟Q醬汁濃稠就可以囉
  • 9
    起鍋灑上青蔥炒過的白芝麻完成 (沒有也可以省略)
小撇步

怕辣的 辣醬跟辣椒粉可以少放一點
高湯沒有也可以省略
魚板可以加自己喜歡的種類今天沒有買到韓國魚板所以用甜不辣片來做
如果不是用不沾鍋燉煮時要稍微攪拌一下避免黏鍋~

2017/05/22 發表 4.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 18 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問高湯一碗大約幾ml呢

6 months ago
user_avatar
作者回應

稍微蓋過材料然後煮到湯匙濃稠即可

6 months ago
user_avatar

請問您的"匙"是大匙還是小匙呢?謝謝您

2 years ago

大家都在查

舒肥機鑄鐵鍋WMF快力鍋泡麵壽司便當虎牌電子鍋奇亞籽芋頭百香果枸杞早午餐燒肉壽喜燒獅王洗碗精蜂蜜檸檬紅豆史雲生雞湯冰淇淋芒果鮑魚芭樂普格義大利麵醬洛神花火龍果Bosch廚師機秋葵鳳梨酥迷迭香拉麵滷味南瓜濃湯馬卡龍披薩飛利浦IH電子鍋棉花糖奇異果鳳梨素食牛肉麵微波爐土豆臭豆腐蛋捲水波爐涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒減肥餐水果