［寵物 寶寶］香蕉蛋糕 一家人慶生不煩惱
描述
材料簡單 天然
適合毛小孩與寶寶
想幫毛孩或寶寶慶生，不用花大錢，一家人可以一起享用唷
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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香蕉的關係會比較黏稠
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蛋白打至出泡後分兩到三次加入糖粉 繼續打到攪拌器舉起蛋白霜可以呈現自然的水滴狀不掉落
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取一點蛋白霜放置蛋黃糊內，輕輕攪拌均勻 再將剩下的蛋白加入拌勻 （不要一次拌是因為過多混合需要拌更久，容易攪拌過度
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預熱烤箱150度 150度烤15分鐘 再加180度5分鐘 視烤箱調整
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出爐後倒扣放涼，就完成囉
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小撇步
如果想要裝飾，可以利用希臘優格當作奶油抹醬
但優格放置久會有水
所以要先濾過或是要吃之前再裝飾想要漂亮的造型，也可以試試草莓凍乾或是藍莓凍乾，磨成粉或是拌入優格增加顏色再撈出來，都會呈現很漂亮的粉色和紫色唷
