黑糖肉桂餅乾|百慕達微波烤箱

描述
當香濃奶香、黑糖與肉桂完美結合成這款黑糖肉桂餅乾,在家輕鬆烘焙出經典美味,透過百慕達微波烤箱的幫忙,製作過程變得更加簡單、有趣,伴隨著那撲鼻的香氣與烘烤的成就感,讓美好的製作時光都多了份溫暖。
步驟
-
將食材都預先秤好準備
-
預先軟化的無鹽奶油、細砂糖與黑糖混合攪拌
-
加入蛋液拌勻
-
將過篩好的低筋麵粉與泡打粉加入,攪拌均勻成麵團後,放入冷藏30分鐘
-
將冷藏好的麵糰自冰箱取出,分成10克圓球狀,接著將肉桂粉與黑糖混合,包裹上麵團外層後,放入烤盤中
-
百慕達微波烤箱設定預熱模式160度5分鐘後,再調整至不預熱模式烤焙15分鐘