GNi’s Kitchen 74 食譜 182 粉絲 追蹤 四季豆炒蛋 #四季豆炒蛋 #家常料理 #簡易料理 #中式美食 #蛋菜料理 #煎炒料理 #平底鍋料理 #素食料理 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 四季豆 50克 蛋 1顆 蒜頭 4瓣 鹽 1/2鹽匙 胡椒粉 適量 橄欖油 1匙 步驟 四季豆洗淨去絲後切丁、蒜頭切末 將蛋打散後放入所有調味料拌勻 熱鍋熱油下蒜末炒香後轉中大火再放四季豆炒至出水變軟 最後加入蛋液等稍微凝固後撥散炒熟即可 小撇步 1.四季豆務必煮熟,顏色變透呈翠綠色代表已炒熟 2.若擔心四季豆不熟也可先川燙過再下鍋炒 3,669 瀏覽 2024/11/19 發表