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chung
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馬鈴薯起司煎餅

馬鈴薯起司煎餅
34 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯刨絲

    馬鈴薯刨絲

  • 浸泡飲用水5分鐘後 使用飲用水洗淨3-5回

  • 瀝乾馬鈴薯絲後加入麵粉.鹽巴混拌均勻

  • 油需要多一些才可以比較酥脆
一面煎金黃後翻面即可鋪上乳酪絲
用鍋蓋悶熟讓乳酪絲融化後就可以對折盛盤
火力大約中小火一面煎3-5分鐘

    油需要多一些才可以比較酥脆 一面煎金黃後翻面即可鋪上乳酪絲 用鍋蓋悶熟讓乳酪絲融化後就可以對折盛盤 火力大約中小火一面煎3-5分鐘

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