【得意的一天橄欖油】乳酪馬鈴薯煎餅

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運用「得意的一天橄欖油」煎好的乳酪馬鈴薯煎餅,吃時只要簡單灑上鹽和黑胡椒粉,就是簡單而美好的滋味喔^o^
得意的一天橄欖油發煙點超過190℃,油煙量低,適合涼拌、煮、低溫拌炒等烹調方式,油質穩定不會劣變產生有害物質,相當符合東方人的料理習慣,是非常健康的油,值得推薦給大家~

食材

得意的一天100%義大利橄欖油 適量
馬鈴薯 2顆
雞蛋 1顆
麵粉 1大匙
乳酪粉 適量
1小匙
調味料
自磨式七彩胡椒粒 適量
適量
  • 1 備齊食材~
  • 2 馬鈴薯去皮洗淨,刨成絲~
  • 3 加入雞蛋.麵粉.乳酪粉.鹽攪拌均勻~
  • 4 取一平底鍋,倒入適量得意的一天100%義大利橄欖油~
  • 5 熱油後,放入適量馬鈴薯麵糊,用中小火煎至兩面金黃~
  • 6 盛盤,食用時依個人口味灑上調味料,上桌品嚐^o^
贊助

小撇步

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得意的一天官網:http://www.quaker.com.tw/greatday.asp
活動網址:http://icook.tw/greatday

2013/04/13 發表 1.8 萬 瀏覽

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