下班做料理 89 食譜 171 粉絲 追蹤 芹菜炒生魷魚 描述 下飯鮮甜又簡單的好吃料理,這道料理以鮮嫩的生魷魚和清爽的芹菜炒製而成。適合芹菜盛產的初冬 #芹菜炒生魷魚 #炒飯料理 #快手料理 #鐵鍋料理 #簡單料理 #家常菜 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 生魷魚 1條 芹菜 6株 紅辣椒 1支 蒜片 3瓣 調味料 鹽巴 1小匙 米酒 1大匙 步驟 魷魚剝皮,剖開兩面洗淨。頭部嘴器和眼睛挖出洗乾淨。 魷魚內臟面以刀子畫出格子狀並切片 芹菜洗淨切段 蒜瓣切片 紅辣椒切片 起油鍋蒜片爆香後放入魷魚及辣椒炒至八分熟。加入芹菜並滴入米酒繼續炒熟後加入鹽巴調味即可。 3,614 瀏覽 2024/11/15 發表