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浦維老師的料理廚房
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蘋果蒸布丁

蘋果蒸布丁

描述

【蘋果蒸布丁】▪️1438
來道甜點,可以依喜好加糖、蜂蜜或煉乳

影音食譜:https://youtube.com/shorts/aLxIwWJBH8w?si=vVWm3rwAPUg32gXE

19 說讚

食材

步驟

  • ❶蘋果1/4切片,其餘去皮切丁;雞蛋+牛奶(可以適量加糖),拌勻打散
❷蘋果丁放深碗中,將雞蛋牛奶液過篩至碗中,然後蓋上鋁箔紙
❸放電鍋1杯水蒸煮,鍋蓋記得保留一小縫,防止溫度過高,布丁蒸起來才會平整
❹蒸熟後,再擺上蘋果片,續蒸5分鐘即可

    蘋果1/4切片,其餘去皮切丁;雞蛋+牛奶(可以適量加糖),拌勻打散 ❷蘋果丁放深碗中,將雞蛋牛奶液過篩至碗中,然後蓋上鋁箔紙 ❸放電鍋1杯水蒸煮,鍋蓋記得保留一小縫,防止溫度過高,布丁蒸起來才會平整 ❹蒸熟後,再擺上蘋果片,續蒸5分鐘即可

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