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東京鳥窩廚房
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甜柿鮮蝦沙拉

甜柿鮮蝦沙拉

描述

正當令的甜柿,是秋的旬味,除了直接享用,也可以拿來做沙拉,清爽又香甜。柿子富含維生素A與C,是營養價值極高的水果!

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食材

調味料

步驟

  • 甜柿去皮切小丁,生菜洗淨備用。

    甜柿去皮切小丁,生菜洗淨備用。

  • 煮滾一鍋水,汆燙蝦仁至熟後,撈起泡冰水再瀝乾。

    煮滾一鍋水,汆燙蝦仁至熟後,撈起泡冰水再瀝乾。

  • 將甜柿、蝦仁、貝比生菜和蔓越莓乾拌在一起,淋上和撒上調味料即完成。

    將甜柿、蝦仁、貝比生菜和蔓越莓乾拌在一起,淋上和撒上調味料即完成。

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東京鳥窩廚房 236 食譜 3,116 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

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