百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
企鵝想飛の質感生活
56 食譜 85 粉絲

菸捲餅乾|百慕達微波烤箱

菸捲餅乾|百慕達微波烤箱

描述

模仿菸捲模樣的香脆捲餅,一口咬下喀滋酥脆
餅乾冷卻後要馬上密封保存,避免接觸空氣才會維持酥脆口感

13 說讚

份量

1 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋白攪拌至有些許氣泡後,加入細砂糖與香草精攪拌均勻

    將蛋白攪拌至有些許氣泡後,加入細砂糖與香草精攪拌均勻

  • 將過篩好的低筋麵粉混合均勻

    將過篩好的低筋麵粉混合均勻

  • 將融化好的無鹽奶油加入拌勻

    將融化好的無鹽奶油加入拌勻

  • 攪拌好的麵糊放入冰箱靜置20分鐘

    攪拌好的麵糊放入冰箱靜置20分鐘

  • 將麵糊抹上烤盤內刮出四方形薄片

    將麵糊抹上烤盤內刮出四方形薄片

  • 放入預熱好的百慕達微波烤箱溫度設定160度,烤8~10分鐘

    放入預熱好的百慕達微波烤箱溫度設定160度,烤8~10分鐘

  • 烤至為金黃色,趁熱捲起

    烤至為金黃色,趁熱捲起

小撇步

*可事先準備鐵吸管並戴上隔熱手套捲起餅乾
*可先用厚紙割出想要的方形

1,369 瀏覽
avatar
企鵝想飛の質感生活 56 食譜 85 粉絲

哈囉大家好 ʕ •ᴥ•ʔ 我是愛做菜的企鵝,雖然飛不起來,但我的吃貨的夢想高出天際! 在這裡分享的都是我努力練習的美味成果 不管是家常料理還是甜點烘焙,想用最暖心的方式呈現給大家~ 即使偶爾手忙腳亂也沒關係,每一次的嘗試都是邁向美味的一小步 ᕕ( ᐛ )ᕗ 一起享受烹飪的樂趣吧🐧✨

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 排骨 打拋豬 高麗菜飯 低脂高蛋白 雞肉 竹筍 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 雞湯 糖葫蘆 櫛瓜 香菇雞湯 鮭魚 高麗菜 豆腐 娃娃菜 蒸蛋 義大利麵 南瓜 小黃瓜 花椰菜 茄子 湯麵 早餐 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 台式泡菜 玉米濃湯 滷肉 餅乾 白菜滷 三杯雞 家常菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 金針菇 地瓜 四季豆 炒麵 炒飯 番茄 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 雞胸肉 菠菜