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陽光草莓就愛滷蛋
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四季豆炒杏鮑菇

四季豆炒杏鮑菇
30 說讚

食材

調味料:

步驟

  • 杏鮑菇洗淨,用手撕成條;頭去膜,切末;四季豆撕去粗絲,斜切小段

  • 煮一鍋沸水,放入四季豆汆燙至變色,即可撈出

  • 起油鍋,倒入末爆香,再倒入杏鮑菇拌炒至表面微微焦黃,加入醬油、蠔油炒勻

  • 加入四季豆繼續翻炒,用黑胡椒、鹽調味即可

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