Niona Wang 1 食譜 5 粉絲 追蹤 零失敗提拉米蘇 描述 我心中最好吃提拉米蘇就台中五權路提拉米蘇 這個做法有像!頂! #提拉米蘇 #甜點 #義式料理 #手工製作 #咖啡 #香草 #奶油 #餅乾 15 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 動物鮮奶油 100毫升 白砂糖 2大匙 黑咖啡 100毫升 巧克力粉 1大匙 手指餅 1包 步驟 1.打發奶油內餡:動物性鮮奶油+白砂糖30g [置入冷凍後的容器,加在一起打發,至打蛋器提起,呈現尖型不會流動,打發後加入乳酪(可有可無)攪拌均勻] 餅乾雙面沾咖啡鋪平於容器底層,第二層鋪奶油 ,第三層再鋪餅乾(單面沾咖啡),以此類推至想要的層數,完成後冰入冰箱冷凍,2H以上。 3.冷凍固化完成,食用前用篩子撒巧克力粉! 小撇步 徒手打發約10分鐘會完成,有耐心,快要絕望的時候會看到希望! 5,854 瀏覽 2024/11/04 發表