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Feng  Lin
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雞絲炒彩椒

雞絲炒彩椒

描述

雞胸肉絲經醃漬入味~軟嫩多汁,不乾柴,搭配脆甜爽口的彩椒,非常的融合~美味,簡單的家常菜就是好吃下飯。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

28 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.紅、黃甜椒與青椒切絲,蒜頭切片。

    2.紅、黃甜椒青椒切絲,頭切片。

  • 3.雞胸肉順紋切絲。

    3.雞胸肉順紋切絲。

  • 4.雞肉絲加入所有[醃料],抓勻醃漬約15分鐘。

    4.雞肉絲加入所有醃料,抓勻醃漬約15分鐘。

  • 5.起鍋開小火,加入1大匙的榛果油。

    5.起鍋開小火,加入1大匙的榛果油。

  • 6.再放入蒜片炒香。

    6.再放入片炒香。

  • 7.再放入醃漬好的雞肉絲,炒至轉白色。

    7.再放入醃漬好的雞肉絲,炒至轉白色。

  • 8.再放入紅、黃甜椒與青椒,拌炒幾下至有油亮透感。

    8.再放入紅、黃甜椒青椒,拌炒幾下至有油亮透感。

  • 9.再放入[調味料],拌炒均勻即可關火。

    9.再放入調味料,拌炒均勻即可關火。

  • 10.起鍋盛盤。

    10.起鍋盛盤。

小撇步

奧勒岡榛果油資訊:樂榛官網:https://www.le-Vera.com

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