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鮮蝦櫛瓜起司蛋捲_Toffy三明治機

鮮蝦櫛瓜起司蛋捲_Toffy三明治機

描述

烘烤過的蛋捲,蛋香好迷人,還來不及上桌,就被搶食一空。簡單拌一拌的櫛瓜起司蛋液,加上奶油煎香的白蝦,用Toffy三明治機,4分鐘烘烤出秒殺的好滋味♪

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35 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

蛋液

步驟

  • 備好所有食材。白蝦先用少許奶油煎香,櫛瓜洗淨後切片,先切圓片狀(約0.5公分),再分切扇狀。

    備好所有食材。白蝦先用少許奶油煎香,櫛瓜洗淨後切片,先切圓片狀(約0.5公分),再分切扇狀。

  • 起司蛋液調配好,先將鮮奶、鹽巴、玉米粉混勻無結塊,再拌入蛋液、櫛瓜切片、起司絲~櫛瓜起司蛋液完成!

    起司蛋液調配好,先將鮮奶、鹽巴、玉米粉混勻無結塊,再拌入蛋液、櫛瓜切片、起司絲~櫛瓜起司蛋液完成!

  • 取出[日本Toffy Quarter三明治機],換上二格烤盤。插上電源線,先預熱主機。當加熱指示燈,橘燈滅,綠燈亮,即是預熱完成,約3-4分鐘。

    取出[日本Toffy Quarter三明治機],換上二格烤盤。插上電源線,先預熱主機。當加熱指示燈,橘燈滅,綠燈亮,即是預熱完成,約3-4分鐘。

  • 【開始烘烤蛋捲♪】先倒入[1/2份量]蛋液,放上白蝦後,倒入剩下的蛋液。蝦身須淋到蛋液,但蛋液勿滿出烤盤。蓋上上蓋,扣上卡扣,烘烤約4分鐘。

    【開始烘烤蛋捲♪】先倒入[1/2份量]蛋液,放上白蝦後,倒入剩下的蛋液。蝦身須淋到蛋液,但蛋液勿滿出烤盤。蓋上上蓋,扣上卡扣,烘烤約4分鐘。

  • 熱壓後有著可愛的LOGO烙印 :)

    熱壓後有著可愛的LOGO烙印 :)

  • 切成適口大小盛盤,一口一個,美味無敵啊♪

    切成適口大小盛盤,一口一個,美味無敵啊♪

  • 用的是[日本Toffy Quarter 三明治機] http://icook.market/6l8sh5

    用的是[日本Toffy Quarter 三明治機] http://icook.market/6l8sh5

小撇步

1.[食譜份量]為一個烤盤的製作份量。
2.用的大白蝦,改用小蝦可增加隻數,亦可切丁操作。
3.蝦身須淋到蛋液,烘烤後不分離,但蛋液勿滿出烤盤。
4.櫛瓜切薄片熱壓可熟,如切厚丁,煎熟後再放入為佳。
5.熱壓時間,可依個人喜愛的熟軟度來延長或縮短。

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