。起士雞蛋沙拉烤三明治。格子三明治機

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生日時收到好友送的三明治機和老公送的製麵包機,於是前一晚先做了蜂蜜布里歐。
隔天起床的午餐便拿布里歐來烤三明治.....
融化的起士搭配薄薄的花生醬以及脆脆的小黃瓜,很適合在吃不下的夏天或是外出野餐時食用喔!

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食材

器材
日本recolte格子三明治機 一台
材料
吐司 2片
起士 1片
花生醬 少許
美乃滋 適量
水煮雞蛋 1顆
小黃瓜 半條
胡椒粉 少許
奶油 少許
鹽巴 適量
  • 1 小黃瓜-切薄片抓少許鹽巴醃製,待出水之後捏乾。(可前一晚先醃好) 雞蛋-燒水,水滾雞蛋放進去煮五分鐘之後泡冷水,泡冷水會比較好剝殼) (蘋果⬅️不甘它的事,純粹擺盤給小孩吃而已o(^▽^)o)
  • 2 水煮蛋切碎加入美乃滋拌勻
  • 3 吐司一片抹上薄薄的花生醬,另一片抹上奶油。 熱三明治機,鋪上吐司。 依序放上拌過美乃滋的水煮蛋、起士、除去水分的小黃瓜,灑上胡椒粉再蓋上吐司。
  • 4 押上三明治機的蓋子,等待燈滅。
  • 5 打開之後就會出現漂亮的紋路和完成品嘍👯👯👯
  • 6 對半切開擺盤就完成外皮香酥脆的三明治囉🙆🙆🙆
  • 7 小孩子超喜番😽😽😽
  • 8 快去試試看吧!無論是愛人、朋友、家人還是自己都會很喜歡喲😉😉😉
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小撇步

吐司上的花生醬可抹也可不抹。
小時候住基隆,廟口有攤碳烤三明治。他們的三明治從小吃到大,有著厚厚煎蛋的三明治飄著花生醬的香氣,每次都可以吃掉一整份。
於是長大之後,只要做三明治,都不會忘記抹上花生醬(無顆粒)來回味一下小時候常常吃的好滋味...😽😽😽

2016/05/25 發表 5,272 瀏覽

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