百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
lanni幸福餐桌
285 食譜 1,004 粉絲

lanni 芥藍菜炒豆包

lanni 芥藍菜炒豆包

描述

芥藍菜清炒就很好吃,但加些配料看起來不但更有食慾,口感也豐富些,更是素食者的最愛~

10 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料~芥藍和紅蘿蔔先燙過(水中加一大匙油和1/2大匙鹽)

    備料~芥藍和紅蘿蔔先燙過(水中加一大匙油和1/2大匙鹽)

  • 鍋中倒油先將蒜末和豆包略炒定型

    鍋中倒油先將末和豆包略炒定型

  • 加入已燙過的芥藍菜和紅蘿蔔絲下去拌炒片刻..

    加入已燙過的芥藍菜紅蘿蔔絲下去拌炒片刻..

  • 加一點水燜煮至自己喜歡的軟脆度

    加一點水燜煮至自己喜歡的軟脆度

  • 淋點米酒提香

    淋點米酒提香

  • 盛盤端出享用囉~

    盛盤端出享用囉~

小撇步

芥藍再烹煮前建議要先去除它梗的粗纖維,口感較好,
燙過的芥藍用冷水沖過不但能保持它的翠綠色也可去除有些許的苦味!

3,425 瀏覽
avatar
lanni幸福餐桌 285 食譜 1,004 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 粽子 打拋豬 滷肉 雞胸肉 麻婆豆腐 家常菜 酸辣湯 娃娃菜 雞肉 排骨 南瓜 雞蛋豆腐 櫛瓜 竹筍 小黃瓜 瓜仔肉 白菜滷 鮭魚 地瓜 金針菇 餅乾 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 四季豆 三杯雞 低脂高蛋白 茄子 高麗菜飯 早餐 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 雞湯 蒸蛋 香菇雞湯 馬鈴薯 番茄炒蛋 湯麵 炒飯 番茄 炒麵 糖葫蘆 台式泡菜 菠菜 花椰菜 高麗菜 糖醋排骨 義大利麵