隨興煮飯 17 食譜 88 粉絲 追蹤 梅粉醃蘿蔔 描述 配烤肉很適合 #梅粉醃蘿蔔 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 蘿蔔 1條 鹽巴 2匙 水果醋 100毫升 糖 適量 飲用水 適量 梅粉 1小匙 步驟 1.蘿蔔削皮(削多一點)後,切成相同長條狀 2.將鹽巴加入蘿蔔,攪拌均勻,靜置30分鐘 3.將水果醋、二砂糖、水(1:1:2)拌勻後煮沸放涼 4.將靜置完成的蘿蔔,以飲用水清洗乾淨後,放入放涼的步驟3 5.灑上一小匙梅粉,放入冰箱一晚。 4,244 瀏覽 2024/10/27 發表