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香蒜奶油厚片吐司(影片)

Name: 香蒜奶油厚片吐司(影片) by 安木白。Amber
Ingredients: 厚片吐司 8片; [香蒜奶油醬] 無鹽奶油 50公克; [香蒜奶油醬] 鹽 1/2小匙; [香蒜奶油醬] 蒜末 30公克; [香蒜奶油醬] 乾燥羅勒葉末 1小匙

描述

吐司常常買了一大條，吃不完怎麼辦?只要有了香蒜奶油醬，吐司瞬間秒殺，濃郁蒜香、鬆軟的吐司，讓你一口接著一口，吐司吃光光，連吐司邊都吃掉，完全零剩食，呵呵~~^^
‧影片教學~
https://youtu.be/YuYHE6yzeGc
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食材

厚片吐司

8片

香蒜奶油醬

無鹽奶油

50公克
鹽

1/2小匙
蒜末

30公克
乾燥羅勒葉末

1小匙

步驟

大蒜，去皮切末。無鹽奶油，放室溫讓它融化。【香蒜奶油醬】無鹽奶油，加入鹽攪拌均勻(若你用有鹽奶油，則省略加鹽這個步驟)。接著加入蒜末攪拌均勻(蒜末的量，可以依個人喜好酌量增減)。附帶一提，烤過的蒜末，並不會像生食那麼的嗆辣。最後再加入乾燥羅勒葉末，攪拌均勻即完成。
【香蒜奶油醬】均勻塗抹在厚片吐司。將吐司放入已預熱200度C的烤箱中，200度C烤5分鐘後，即可取出。
做法簡單的「香蒜奶油厚片吐司」，新手都會！蒜香濃郁、鬆軟的吐司，肯定會讓你一口接著一口吃。