YPH 11 食譜 5 粉絲 追蹤 水手牌麵粉版司康 描述 運用水手牌麵粉製作,其粉質細緻、保濕性佳的特性,讓司康吃起來又鬆又軟又香! #葡萄乾司康 #烘焙 #麵粉 #奶油 #糖 #葡萄乾 #烤箱 #烤盤 已參加:療癒慢食光 手作烘焙趣 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 水手牌麵粉(低筋麵粉) 200克 無鹽奶油 40克 牛奶 70克 泡打粉 15克 糖粉 40克 雞蛋 50克 步驟 奶油放置室溫回溫後,切成小塊備用。 將水手牌低筋麵粉/糖粉/泡打粉拌勻後,加入無鹽奶油攪拌成細沙狀。 攪拌成細沙狀後加入雞蛋與牛奶,拌勻 分割成形,捏成自己喜歡的形狀。 並放回冷凍庫冰30分鐘 烤箱預熱180度10分鐘後,將司康放入180度烘烤18-20分鐘 考完後即可完成! 小撇步 推薦使用水手牌麵粉料理製作! 696 瀏覽 2024/10/23 發表