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芬姐幸福廚房(幸福2+2)
194 食譜 643 粉絲

水晶芋籤

水晶芋籤

描述

孩子愛吃
每次買鹹酥雞必點
但是芋頭只有少少的味道
自己做簡單好吃😋⋯⋯又有滿滿的芋頭

87 說讚

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 芋頭刨絲放入電鍋蒸熟
(外鍋1.5杯水)
木薯粉、水、糖加一塊攪拌均勻後加入蒸熟的芋頭絲

    芋頭刨絲放入電鍋蒸熟 (外鍋1.5杯水) 木薯粉、水、糖加一塊攪拌均勻後加入蒸熟的芋頭

  • 拌勻的芋頭粉漿分別裝入容器中

    拌勻的芋頭粉漿分別裝入容器中

  • 放入電鍋蒸熟
(外鍋兩杯半的水)

    放入電鍋蒸熟 (外鍋兩杯半的水)

  • 蒸熟放涼後就可以脫模
可直接切開食用吃原味的
也可煎至金黃酥脆加蒜蓉醬油
也可以煮湯或烤的ㄛ

    蒸熟放涼後就可以脫模 可直接切開食用吃原味的 也可煎至金黃酥脆加蓉醬油 也可以煮湯或烤的ㄛ

小撇步

削芋頭記得戴手套
也可以請賣芋頭老闆幫忙削皮喔
這是量多的克數
如不要這麼多可自行增減

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芬姐幸福廚房(幸福2+2) 194 食譜 643 粉絲

我是個兩個孩子的娘 為了孩子努力💪學習著烹飪🍳烘培 讓孩子吃到媽媽的味道、媽媽的愛

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