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小蕊媽媽
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豬肉脯炒白花椰

豬肉脯炒白花椰

描述

炸豬油的豬肉脯與菜結合。白花椰與肉脯香氣傳統中式美食,口感軟嫩多汁,富含蛋白質及維生素B,結合大蒜香氣與炸肉脯,香味濃郁,回味無窮。

5 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.洗淨白花椰,刨掉粗皮、扒開
2.蒜頭切末

    1.洗淨白花椰,刨掉粗皮、扒開 2.頭切末

  • 熱油鍋下蒜末炒香

    熱油鍋下末炒香

  • 放入白花椰加入一大匙水,
煮開後放入鹽巴拌炒均勻
蓋上鍋蓋中小火燜煮5分

    放入白花椰加入一大匙水, 煮開後放入鹽巴拌炒均勻 蓋上鍋蓋中小火燜煮5分

  • 起鍋前加入炸肉脯拌炒均勻即可。

    起鍋前加入炸肉脯拌炒均勻即可。

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小蕊媽媽 383 食譜 575 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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