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Amy's Kitchen

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小黃瓜鴻禧菇 / 家常菜

小黃瓜鴻禧菇 / 家常菜

描述

家常菜煮什麼？方便買、價格也合理的炒在一起就是。

收錄在：【第403週】一週菜單

33 說讚 2 一起做

時間

10 分鐘

食材

小黃瓜

4根
鴻禧菇

1包
蒜瓣

2瓣
鹽

1/3小匙
黑胡椒粒

1/3小匙
油

1.5小匙

步驟

●小黃瓜刷洗乾淨切滾刀塊。 ●鴻禧菇拆封後切掉尾端略沖洗過剝開。 ●蒜瓣洗過切掉蒂頭拍碎剝膜。
●鍋中小火加油先放(蒜末)略爆香再放(小黃瓜)一起翻炒讓小黃瓜塊均勻沾滿蒜香油汁，設定計時器蓋鍋蒸炒2分鐘。
●時間到打開鍋蓋翻炒一下小黃瓜，這樣的小黃瓜非常脆甜好吃，再把(鴻禧菇/鹽/黑胡椒)加進來開鍋翻炒，鴻禧菇很容易熟開鍋拌炒1分鐘，熄火，完成。
有時間去全聯能買到的菜常很有匱乏感，把能買到的炒成一道菜。

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2024/11/05 發表

Amy's Kitchen 1,795 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術常練習享樂趣採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活從新手視角分享每步驟用最家常道具完成料理喜歡把平凡變身不凡感如果人生可以留下什麼謝謝平台幫記錄這曾經

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