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Charlotte
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家常烤豬肉

家常烤豬肉

描述

秋颱一直不離開,整天沒外出,冰箱內的食物發揮大大功效。但天天蒸、煮,今天決定烤塊肉,試圖揮掉整天被反覆轟炸的電視新聞報導。

吃烤肉 馬上可以翻轉心情:

苦楚只是一種生活
喜悅卻可以選擇

15 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 肉切成條狀,用最基本的調味,醃三小時。

    肉切成條狀,用最基本的調味,醃三小時。

  • 預熱烤箱攝氏180度,時間40分。

    預熱烤箱攝氏180度,時間40分。

  • 烤好。

    烤好。

  • 厚薄隨自己喜好,灑上芝麻。

    厚薄隨自己喜好,灑上芝麻

小撇步

調味料依個人喜好。

3,128 瀏覽
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Charlotte 486 食譜 1,259 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 2 則
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  • yen
    yen

    啤酒咧? 紅酒也行!

    我不喝酒了,只愛豬肉。

  • 哲哲
    哲哲

    好香喔!香味傳到我家了

    哈哈,烤肉可以和妳換花?

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