水果軟糖-親子烹飪
描述
雖說糖多吃會影響身體健康，但偶一為之又是自己做的還好喔！而且用天然100%果汁不加糖，做法又簡單的親子點心，把握時間滴進模具也是可以訓練專注力，有吃又有玩。
份量
4
人份
時間
180
分鐘
步驟
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準備材料：吉利丁粉和果汁比例是1:6，模具我選食品級矽膠可耐熱耐冰 我有加一點糖（和吉利丁粉1:1），不過甜一點的100%果汁應該可略
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調理機：中火稍微煮果汁不要到滾（Greenis 設定：轉速1｜80度｜3分鐘） 瓦斯爐：鍋中倒入果汁倒入吉利丁粉，開小火煮慢慢攪拌至吉利丁粉融化
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吉利丁粉是溫果汁倒入粉攪拌 P.S. 吉利T粉（做果凍）是粉倒入果汁攪拌
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邊倒果汁邊攪拌至稠稠的
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趁熱開始手工囉！
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有氣泡要避開，一格一格滴，有氣泡用牙籤挑掉（不過後來我懶自己吃就不理它🤣） 這個步驟我給小學的小孩完成
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好啦～～小心的送入冷凍庫冰2～3小時
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完成✅～～脫模也給小孩用，基本上就是一個媽媽出嘴，小孩很有成就感又可以打發時間的親子烹飪課。 沒有添加防腐劑所以要快點吃完喔！（是說我家一下就掃盤了啦🤣）
小撇步
果汁軟糖的比例是 吉利丁粉：果汁=1:6，果汁什麼口味都可以換喔，可以用市售100%純果汁也可以自己榨去渣，不過吃過自己做的就知道外面的糖加了多少添加糖🤣
