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潔西卡的暗黑料理
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水蓮與雞腿肉

水蓮與雞腿肉

描述

本來想做水蓮[炒]雞腿肉
不知道怎麼就變成水蓮[與]雞腿肉🤣

3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉加入胡椒粉與米酒醃漬
水蓮洗淨用剪刀剪成方便吃的長度

    雞腿肉加入胡椒粉與米酒醃漬 水蓮洗淨用剪刀剪成方便吃的長度

  • 鍋裡不加油
雞皮面朝下 小火煎
蓋上鍋蓋可以加速熟成

    鍋裡不加油 雞皮面朝下 小火煎 蓋上鍋蓋可以加速熟成

  • 煎到兩面金黃
講雞腿肉推至鍋子邊邊

    煎到兩面金黃 講雞腿肉推至鍋子邊邊

  • 加入水蓮
(本來想法ㄧ鍋兩用 但是莫名鍋子被水蓮佔滿了🤣

    加入水蓮 (本來想法ㄧ鍋兩用 但是莫名鍋子被水蓮佔滿了🤣

  • 用剪刀講雞肉剪成適合吃的大小
水蓮因為太熟了所以先夾出來

中間一頓兵荒馬亂 水蓮出了超多水(是因為這樣才叫水蓮嗎🤣🤣🤣

    用剪刀講雞肉剪成適合吃的大小 水蓮因為太熟了所以先夾出來 中間一頓兵荒馬亂 水蓮出了超多水(是因為這樣才叫水蓮嗎🤣🤣🤣

  • 成品—水蓮與雞腿肉

    成品—水蓮與雞腿肉

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