潔西卡的暗黑料理 8 食譜 17 粉絲 追蹤 水蓮與雞腿肉 描述 本來想做水蓮[炒]雞腿肉 不知道怎麼就變成水蓮[與]雞腿肉🤣 #水蓮炒雞腿肉 #家常料理 #中式料理 #炒飯 #雞肉料理 #香料 #煎炸食品 #炒鍋 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 水蓮 1把 雞腿肉 2片 胡椒粉 適量 米酒 少許 鹽巴 少許 步驟 雞腿肉加入胡椒粉與米酒醃漬 水蓮洗淨用剪刀剪成方便吃的長度 鍋裡不加油 雞皮面朝下 小火煎 蓋上鍋蓋可以加速熟成 煎到兩面金黃 講雞腿肉推至鍋子邊邊 加入水蓮 (本來想法ㄧ鍋兩用 但是莫名鍋子被水蓮佔滿了🤣 用剪刀講雞肉剪成適合吃的大小 水蓮因為太熟了所以先夾出來 中間一頓兵荒馬亂 水蓮出了超多水(是因為這樣才叫水蓮嗎🤣🤣🤣 成品—水蓮與雞腿肉 1,685 瀏覽 2024/09/26 發表