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Jessica
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~阿姐的菜~ 洋蔥炒肉絲

~阿姐的菜~ 洋蔥炒肉絲

描述

每餐都要有下飯的菜色 特別是悶悶熱熱的天氣 洋蔥很爽口 今天就讓洋蔥當主角!

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食材

醃料

步驟

  • 將肉絲放入[醃料]醃30分鐘
將香菇泡水後 取出切絲備用 洋蔥切絲 蔥白切後輕拍
蒜頭切片

    將肉絲放入醃料醃30分鐘 將香菇泡水後 取出切絲備用 洋蔥切絲 白切後輕拍 頭切片

  • 白爆香 加入香菇 香味炒出來後 放入洋蔥

  • 洋蔥炒到油亮帶點光澤後 加入肉絲和米酒 肉熟後加入鹽巴起鍋

    洋蔥炒到油亮帶點光澤後 加入肉絲和米酒 肉熟後加入鹽巴起鍋

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