~阿姐的菜~ 洋蔥炒肉絲
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![將肉絲放入[醃料]醃30分鐘
將香菇泡水後 取出切絲備用 洋蔥切絲 蔥白切後輕拍
蒜頭切片](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1將肉絲放入醃料醃30分鐘 將香菇泡水後 取出切絲備用 洋蔥切絲 蔥白切後輕拍 蒜頭切片 -
2將蒜和蔥白爆香 加入香菇 香味炒出來後 放入洋蔥
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3洋蔥炒到油亮帶點光澤後 加入肉絲和米酒 肉熟後加入鹽巴起鍋
![將肉絲放入[醃料]醃30分鐘
將香菇泡水後 取出切絲備用 洋蔥切絲 蔥白切後輕拍
蒜頭切片](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/175734/dbc4441f8cc7010d.jpg)
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