《eagle的廚房》鮭魚炒飯

收藏 203 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

合同事購鮭魚,就來作鮭魚炒飯吧!

食材
1杯半
生鮭魚
1片
2個
碎洋
半個
高麗菜絲
1碗
醬油
少許
胡椒粉
少許
米酒
少許
少許
  • 1
    米洗淨,泡水30分鐘(米:水=0.8:1),入電鍋蒸(外鍋半杯水)。
  • 2
    生鮭魚切條,加胡椒粉、米酒、鹽醃10分鐘。
  • 3
    蛋打散,入鍋煎成散蛋取出備用(鍋子不用洗)。
  • 4
    生鮭魚片入鍋煎熟後以筷撥碎取出備用(鍋子不用洗)。
  • 5
    洋入鍋炒至淡咖啡色,加入高麗菜續炒至熟,加入飯、散蛋、醬油、胡椒粉、鹽,最後放入煎熟鮭魚拌炒。
  • 6
    完成!
贊助
小撇步

《eagle的廚房》
http://blog.xuite.net/will40511/twblog

2013/05/21 發表 4,487 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣