陳羽庭(Chen Ivyer) 83 食譜 107 粉絲 追蹤 ◆冷拌鹹蛋裹苦瓜 #苦瓜料理 #苦瓜食谱 #炒苦瓜 #苦瓜煮法 #清炒苦瓜 #苦瓜健康食材 #瓜类菜肴 #苦瓜鸡蛋煎 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 苦瓜 半顆 蝦米 1大匙 鹹蛋 1顆 鹽巴及味精 一點點 步驟 1.將半顆苦瓜去膜切片。2人份。 2.將蝦米(約1大匙)乾炒至香氣釋出,起鍋用至料理機磨成粉末,起鍋備用。 3.將鹹蛋1顆用料理機按壓3秒切至細丁。 4.將1+2+3攪拌均勻+少許鹽巴及味精(一點點),即可擺盤上桌。 758 瀏覽 2024/09/24 發表