[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔油麵腸
![[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔油麵腸](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/46591/46f5e1a7ba08e287.jpg)
描述
煎至金黃的麵腸,加入少許[李錦記舊庄特級蠔油]用小火悶煮一會,就能完成這道鹹香適中,味道濃郁,非常下飯的家常料理囉^^
李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造，故原味十足，蠔味濃郁，可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途，是日常生活中不可劃缺的調味料
步驟
-
將麵腸切成滾刀塊
-
用少許油煎至金黃色
-
加入少許水和調味
-
煮至入味後用少許太白粉水勾芡,加入黃瓜和紅椒
-
拌勻起鍋即可
-
李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉， 確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。
![加入少許水和[調味]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/176189/f5c2fe982d3d5a3d.jpg)
小撇步
＊「李錦記」-陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品，
醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味，紛享蠔料理。
＊馬上分享食譜可以抽好禮！
＊活動網站： https://icook.tw/leekumkee/＊
瞭解李錦記： http://taiwan.lkk.com/
