[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔油麵腸

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煎至金黃的麵腸,加入少許[李錦記舊庄特級蠔油]用小火悶煮一會,就能完成這道鹹香適中,味道濃郁,非常下飯的家常料理囉^^

李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途,是日常生活中不可劃缺的調味料

食材

麵腸 2條
紅辣椒 一條
小黃瓜 適量
太白粉水 適量
調味
李錦記舊庄特級蠔油 1大匙
柴魚粉 適量
  • 1 將麵腸切成滾刀塊
  • 2 用少許油煎至金黃色
  • 3 加入少許水和調味
  • 4 煮至入味後用少許太白粉水勾芡,加入黃瓜和紅椒
  • 5 拌勻起鍋即可
  • 6 李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
贊助

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
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2013/05/22 發表 2,792 瀏覽

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