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無水花雕蝦

無水花雕蝦

描述

(食譜取自網絡,純為個人記錄,不作任何商業用途)

2 說讚

食材

步驟

  • 簡單處理蝦 (清晰、去腸)。

  • 葱、姜、花椒平鋪鍋底。

    葱、姜、花椒平鋪鍋底。

  • 擺上蝦。

    擺上蝦。

  • 兩勺花雕酒。

  • 蓋上蓋子。

  • 中火4分鐘(蝦全身變紅為準)。

  • 關火燜2分。

  • 完成。

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(部分食譜取自網絡,純為個人記錄,不作任何商業用途)

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