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姆士流
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芒果糯米飯

芒果糯米飯

描述

BBC認證最熱門的泰國菜-芒果糯米飯
裡面比較不好買的就是斑蘭葉了
其實在網路上、或是一些菜市場裡面有時候也會看得到
大家可以自己在家裡試試看!

完整版影音食譜:https://jsauce.tw/spvi8
姆士流官網 → https://www.jamestaste.com/

7 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 斑斕葉搓揉放入鍋內,加入椰奶、砂糖、鹽巴,小火慢煮

    斑斕葉搓揉放入鍋內,加入椰奶、砂糖、鹽巴,小火慢煮

  • 糯米飯蒸熟,將椰奶倒入攪拌均勻

    糯米飯蒸熟,將椰奶倒入攪拌均勻

  • 芒果去皮切片,將糯米飯放入模具定型,盛盤淋上少許椰奶醬汁,即完成!

    芒果去皮切片,將糯米飯放入模具定型,盛盤淋上少許椰奶醬汁,即完成!

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姆士流 92 食譜 3,502 粉絲

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