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Popo小日子
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好簡單「鹽酥溪蝦」停不下來的滋味!!

好簡單「鹽酥溪蝦」停不下來的滋味!!

描述

每次去熱炒店必點的「鹽酥溪蝦」其實自己做一點也不難、
酥脆的鮮美味~~~一吃就停不下來耶!!

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Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/
YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

12 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 這次的料理小法寶是在無毒農買到的「宅魚-無毒養殖溪蝦」養殖溪蝦是飼養在無毒、天然的環境長大,而且一包溪蝦份量不少耶!!

    這次的料理小法寶是在無毒農買到的「宅魚-無毒養殖溪蝦」養殖溪蝦是飼養在無毒、天然的環境長大,而且一包溪蝦份量不少耶!!

  • 溪蝦沖水後稍微擦乾。

    溪蝦沖水後稍微擦乾。

  • 鍋中熱油後放入溪蝦炒至金黃。

    鍋中熱油後放入溪蝦炒至金黃。

  • 接著放入蒜片、辣椒段及蔥末炒勻。

    接著放入片、辣椒段及末炒勻。

  • 最後撒點胡椒粉。

    最後撒點胡椒粉。

  • 這道「鹽酥溪蝦」完全就跟海產熱炒店一樣,自己做的份量更多、更划算!!

    這道「鹽酥溪蝦」完全就跟海產熱炒店一樣,自己做的份量更多、更划算!!

  • 溪蝦口感酥脆越吃越涮嘴,蝦肉比外面賣的還要多肉!!超級適合當作下酒菜的耶(笑)

    溪蝦口感酥脆越吃越涮嘴,蝦肉比外面賣的還要多肉!!超級適合當作下酒菜的耶(笑)

小撇步

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