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零與壹的料理實驗世界
663 食譜 729 粉絲

茄汁馬琳薯蒸排骨

茄汁馬琳薯蒸排骨
5 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 馬琳薯去皮,切

    馬琳薯去皮,切

  • 燙排骨

    燙排骨

  • 爆香蒜

    爆香

  • 下馬琳薯

    下馬琳薯

  • 排骨

    排骨

  • 調味料炒

    調味料炒

  • 放湯碗中用5杯水蒸

    放湯碗中用5杯水蒸

  • 取

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零與壹的料理實驗世界 663 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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