百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瀚霓媽咪小小廚房
177 食譜 1,144 粉絲

布丁

布丁
22 說讚

食材

步驟

  • 用冷水泡吉力丁皮,泡軟

    用冷水泡吉力丁皮,泡軟

  • 將泡軟的吉力丁片加入熱水攪至溶化

    將泡軟的吉力丁片加入熱水攪至溶化

  • 用小鍋子煮糖,冒泡後熄火倒入溶化的吉力丁水拌勻

    用小鍋子煮糖,冒泡後熄火倒入溶化的吉力丁水拌勻

  • 均勻倒入4個布丁杯,放入冰箱半小時

    均勻倒入4個布丁杯,放入冰箱半小時

  • 小鍋熱牛奶、鮮奶油和煉乳

    小鍋熱牛奶、鮮奶油和煉乳

  • 加入羅漢果糖拌勻

    加入羅漢果糖拌勻

  • 邊勻冒泡關火

    邊勻冒泡關火

  • 4顆蛋黃+香草精攪勻

    4顆蛋黃+香草精攪勻

  • 用很慢的速度倒入熱牛奶,要不停攪拌,不然會變蛋花湯

    用很慢的速度倒入熱牛奶,要不停攪拌,不然會變蛋花湯

  • 加入軟化的吉力丁片

    加入軟化的吉力丁片

  • 用篩子過篩

    用篩子過篩

  • 篩好等溫度降溫,均勻的倒入4個布丁杯中

    篩好等溫度降溫,均勻的倒入4個布丁杯中

  • 冰3個小時就完成

    冰3個小時就完成

5,365 瀏覽
avatar
瀚霓媽咪小小廚房 177 食譜 1,144 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 台式泡菜 打拋豬 涼拌小黃瓜 滷肉 香菇雞湯 家常菜 糖葫蘆 玉米濃湯 低脂高蛋白 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 粽子 義大利麵 高麗菜 麻婆豆腐 南瓜 番茄 地瓜 杏鮑菇 雞湯 排骨 娃娃菜 白菜滷 金針菇 蒸蛋 雞胸肉 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 菠菜 餅乾 馬鈴薯 酸辣湯 炒麵 小黃瓜 高麗菜飯 湯麵 糖醋排骨 早餐 竹筍 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 三杯雞 四季豆 茄子 花椰菜 鮭魚 炒飯 豆腐