小蕊媽媽 372 食譜 543 粉絲 追蹤 鴻禧菇蒜苗炒鴨賞 描述 菇菇吸滿鴨賞香氣,與蒜苗結合一起吃,這道菜品口感豐富且美味,炒鴨賞帶有肉香,蒜苗則加入獨有的辣味,與鴻禧菇的口感一起完美融合。此外,鴻禧菇含有豐富的鋅和植物膠,有助於保持身體健康。 #蒜苗鴻禧菇炒鴨賞 #炒鴨肉 #蒜苗菜式 #鴻禧菇料理 #中式烹調 #炒菜 #燒烤器具 #煎鍋料理 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 鴨賞 1包 鴻禧菇 1包 蒜片 4瓣 蒜苗 3支 白芝麻 撒2下 步驟 蒜頭切片,蒜苗洗淨後切段 中火熱鍋放油,放入蒜頭微炒香後加入菇拌炒均勻 續加入鴨賞拌炒,讓菇與鴨賞油酯結合一起 先放入蒜白部分炒軟 後加入蒜綠與黑胡椒拌炒均勻 盛盤灑上白胡椒即可 2,743 瀏覽 2024/08/17 發表