檸檬瑪芬
描述
瑪芬是新手烘焙的入門甜點，簡單易上手，利用家中的水果作出充滿果香的天然味道，推薦大家這道檸檬瑪芬，酸甜滋味不會太過甜膩唷～
熱量
步驟
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將奶油放於室溫軟化加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白，將蛋液分次加入拌勻，倒入過篩後的低筋麵粉和泡打粉，再加入檸檬汁（先將檸檬擠成汁）和檸檬皮末拌勻成麵糊。
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烤箱先以180度預熱，將麵糊倒入烤膜，並再洒上些許檸檬皮末裝飾，放進烤箱用180度烤15分鐘左右。
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隨時注意麵糊的變化，以竹籤插入麵糊完全不沾黏即可囉！
小撇步
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