夏日關東煮#夏日輕食#楓康吳羽保鮮膜
份量
時間
步驟
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準備好所有的食材。
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將白蘿蔔,紅蘿蔔,柴魚片一起放入鍋中,加入水(稍微淹過食材就好,不要太多)。 加入日式味醂,日式鰹魚醬油 用「楓康吳羽保鮮膜」封著(留一點縫隙)。 外鍋放一杯水,蒸煮到開關跳起來。
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開關跳起來後再加入米血,牛蒡甜不辣和丸子。 一樣用保鮮膜封著。 外鍋放半杯水,再蒸煮到開關跳起來。
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盛盤後再灑上香菜就可享用了😋 湯汁可以直接喝,也可以淋在白飯上,或是加入鍋燒麵再煮一下,營養滿分的一餐就搞定了。
小撇步
食材可自行變化。
也可以煮好後用保鮮盒裝起來放冰箱,要吃的時候再加熱,或是直接盛盤當小菜,都很OK。
真的很適合炎熱的夏天食用。
「楓康吳羽保鮮膜」真的是廚房的好幫手,好撕不扭結,超棒👍
中款尺寸剛好很適合我家煮食一人份的大小,不會過長導致還需手動裁剪。