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Ching
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夏日關東煮#夏日輕食#楓康吳羽保鮮膜

夏日關東煮#夏日輕食#楓康吳羽保鮮膜

描述

火力全關,無火料理~
#夏日輕食
#小朋友也喜歡
簡單,方便又美味
很適合炎熱的夏天
有興趣的一定要試試🥰

6 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備好所有的食材。

    準備好所有的食材。

  • 白蘿蔔切塊。
紅蘿蔔切塊。
米血,牛蒡甜不辣和丸子用水清洗一下。

    白蘿蔔切塊。 紅蘿蔔切塊。 米血,牛蒡甜不辣和丸子用水清洗一下。

  • 將白蘿蔔,紅蘿蔔,柴魚片一起放入鍋中,加入水(稍微淹過食材就好,不要太多)。
加入日式味醂,日式鰹魚醬油
用「楓康吳羽保鮮膜」封著(留一點縫隙)。
外鍋放一杯水,蒸煮到開關跳起來。

    白蘿蔔紅蘿蔔,柴魚片一起放入鍋中,加入水(稍微淹過食材就好,不要太多)。 加入日式味醂,日式鰹魚醬油 用「楓康吳羽保鮮膜」封著(留一點縫隙)。 外鍋放一杯水,蒸煮到開關跳起來。

  • 開關跳起來後再加入米血,牛蒡甜不辣和丸子。
一樣用保鮮膜封著。
外鍋放半杯水,再蒸煮到開關跳起來。

    開關跳起來後再加入米血,牛蒡甜不辣和丸子。 一樣用保鮮膜封著。 外鍋放半杯水,再蒸煮到開關跳起來。

  • 盛盤後再灑上香菜就可享用了😋
湯汁可以直接喝,也可以淋在白飯上,或是加入鍋燒麵再煮一下,營養滿分的一餐就搞定了。

    盛盤後再灑上香菜就可享用了😋 湯汁可以直接喝,也可以淋在白飯上,或是加入鍋燒麵再煮一下,營養滿分的一餐就搞定了。

小撇步

食材可自行變化。
也可以煮好後用保鮮盒裝起來放冰箱,要吃的時候再加熱,或是直接盛盤當小菜,都很OK。
真的很適合炎熱的夏天食用。
「楓康吳羽保鮮膜」真的是廚房的好幫手,好撕不扭結,超棒👍
中款尺寸剛好很適合我家煮食一人份的大小,不會過長導致還需手動裁剪。

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Ching 16 食譜 8 粉絲

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