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凱茜媽咪の廚房
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蟹味蛋豆腐🎶

蟹味蛋豆腐🎶

描述

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ超水嫩！
蟹味蛋豆腐，
使用「楓康吳羽保鮮膜」，
微波5分鐘就上桌，
比蒸蛋更簡便、鮮嫩。

56 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 蔥洗淨、切成蔥花。

    蔥洗淨、切成蔥花。

  • 嫩豆腐放入盆中、使用叉子搗碎。

    嫩豆腐放入盆中、使用叉子搗碎。

  • 再加入雞蛋、鹽攪拌均勻，混拌成豆腐泥。

    再加入雞蛋、鹽攪拌均勻，混拌成豆腐泥。

  • 蟹味棒剝成絲、拌入豆腐泥。

    蟹味棒剝成絲、拌入豆腐泥。

  • 玻璃器皿以1茶匙蔬菜油塗抹均勻，以防沾黏。

    玻璃器皿以1茶匙蔬菜油塗抹均勻，以防沾黏。

  • 拌勻的食材倒入器皿。

    拌勻的食材倒入器皿。

  • 拿起器皿，輕輕敲震一下、讓食材裡的空氣排出，蓋上楓康吳羽保鮮膜，放入微波爐中。

    拿起器皿，輕輕敲震一下、讓食材裡的空氣排出，蓋上楓康吳羽保鮮膜，放入微波爐中。

  • 以中火力微波5分鐘。

    以中火力微波5分鐘。

  • 拿竹籤測試熟度。

    拿竹籤測試熟度。

  • 竹籤乾淨、無蛋液沾黏，表示全熟了。

    竹籤乾淨、無蛋液沾黏，表示全熟了。

  • 倒扣至喜愛的餐具、撒上蔥花。

    倒扣至喜愛的餐具、撒上蔥花。

  • 輕鬆完成一道營養又美味的料理。

    輕鬆完成一道營養又美味的料理。

  • 淋上適量的柴魚醬油，即可輕鬆享用囉。

    淋上適量的柴魚醬油，即可輕鬆享用囉。

小撇步

楓康吳羽保鮮膜是煮婦最佳好幫手。

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凱茜媽咪の廚房 481 食譜 1,914 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃， 健康、簡捷的飲食概念； 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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