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小蕊媽媽
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蒜香油菜炒松阪豬

蒜香油菜炒松阪豬

描述

這道菜是蒜香油菜炒松阪豬,松阪豬肉質鮮嫩多汁,油菜含豐富的維生素C和鈣,味道鮮美清爽。

13 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.松阪豬過水洗淨血水、切薄片
2.油菜去頭,洗淨切段。

    1.松阪豬過水洗淨血水、切薄片 2.油菜去頭,洗淨切段。

  • 中火熱油後放入蒜末微
炒至香氣出來後放入松阪豬拌炒至變色

    中火熱油後放入末微 炒至香氣出來後放入松阪豬拌炒至變色

  • 放入油菜與半米杯水,大火炒約3分後,轉中小火蓋蓋燜煮至油菜熟透

    放入油菜與半米杯水,大火炒約3分後,轉中小火蓋蓋燜煮至油菜熟透

  • 加入鹽巴拌炒均勻,菜梗熟透即可。

    加入鹽巴拌炒均勻,菜梗熟透即可。

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小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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