可拉的鏡頭 340 食譜 1,363 粉絲 追蹤 【可拉的鏡頭】鹹蛋醜豆 描述 醜豆是我兒子超愛吃的食物,他一直是吃生燙,哈~我來做一些變化吧XD #素食 #蔬食 329 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 醜豆 一把 鹹蛋 三顆 調味 日式醬油 少許 糖 少許 步驟 先將鹹蛋,蛋黃與蛋白的部份分開,蛋黃要切碎,蛋白切大塊就好。 醜豆過水燙熟。 起油鍋,爆香蒜頭,將蛋黃下去炒到起泡,變金沙,加入醜豆mix與調味和蛋白一起炒,即可。 1.7 萬 瀏覽 2013/05/18 發表