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可拉的鏡頭
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【可拉的鏡頭】鹹蛋醜豆

【可拉的鏡頭】鹹蛋醜豆

描述

醜豆是我兒子超愛吃的食物,他一直是吃生燙,哈~我來做一些變化吧XD

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食材

調味

步驟

  • 先將鹹蛋,蛋黃與蛋白的部份分開,蛋黃要切碎,蛋白切大塊就好。

  • 醜豆過水燙熟。

  • 起油鍋,爆香頭,將蛋黃下去炒到起泡,變金沙,加入醜豆mix與調味和蛋白一起炒,即可。

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